โลกนี้ไม่มีใครที่ไร้ค่า ฟาสต์ฟู้ดธุรกิจ 35 หนุ่มเมืองจันท์

สรุปหนังสือ โลกนี้ไม่มีใครที่ไร้ค่า ฟาสต์ฟู้ดธุรกิจ 35 พี่ตุ้ม หนุ่มเมืองจันท์ ในฐานะแฟนหนังสือพี่ตุ้ม ติดตามผลงานฟาสต์ฟู้ดธุรกิจมายาวนาน มีงานหนังสือทีไร ก็อดไม่ได้ที่จะเดินเข้าบูทสำนักพิมพ์มติชน แล้วมองหาหนังสือเล่มใหม่ของพี่ตุ้มก่อน งานหนังสือต้นปี 2566 เลยได้หนังสือเล่มนี้ติดมือกลับมาเป็นเล่มแรก แล้วก็ลัดคิวหนังสือกองทั้งหมดแบบไม่เกรงใจ มีดองอยู่เกือบพันเล่ม ขอข้ามมาอ่านฟาสต์ฟู้ดธุรกิจเล่มนี้ก่อนเลย ชื่อหนังสือดูเข้ากับยุคสมัยปัจจุบัน ยุคที่เต็มไปด้วยความเครียด ความกดดัน การแข่งขัน การพยายามจะเป็นคนเก่ง คนที่ประสบความสำเร็จ คนที่มีถือกระเป๋าแบรนด์เนม คนที่มีบัตรเครดิตกลุ่ม Wealth มีรถยุโรปไม่พอต้องขอมีรถที่จอดซูเปอร์คาร์กับเขาบ้าง เราอยู่ในยุคที่สื่อโหมภาพคนอายุน้อยหลายร้อยล้าน คนที่ประสบความสำเร็จมีชีวิตแบบ Luxury…

จะข้ามมหาสมุทร อย่าหันกลับไปมองชายฝั่ง ฟาสต์ฟู้ดธุรกิจ ฉบับพิเศษ 2

สรุปรีวิวหนังสือ จะข้ามมหาสมุทร อย่าหันกลับไปมองชายฝั่ง ฟาสต์ฟู้ดธุรกิจ ฉบับพิเศษ 2 หนังสือเล่มนี้คอนเซปเหมือนกับ ฟาสต์ฟู้ดธุรกิจ ฉบับพิเศษ เล่มแรก นั่นก็คือในช่วงวิกฤต หนุ่ม เมืองจันท์ จะรวบรวมบทความที่สร้างกำลังใจให้คนทำธุรกิจให้กลับมามีไฟอีกครั้ง เพราะหัวใจสำคัญของชีวิตก็คือการที่ชีวิตยังไม่หมดหวัง ตราบใดที่เรายังมีความหวังว่าอนาคตจะดีขึ้น จะทำให้เราพยายามทำวันนี้เพื่อวันหน้า ซึ่งในช่วงเวลาดั่งกล่าวก็คือช่วงเวลาแห่งการล็อกดาวน์เพราะโควิด19 ช่วงเวลาที่ล็อกดาวน์ที่ยาวนานเกินขาด หลังจากผ่าน Wave 1 มาได้ด้วยดีแบบคนติดเชื้อในประเทศเป็น 0 ก็เริ่มกลับมาปะทุอีกครั้งตอนเราเจอกับสายพันธุ์เดลต้า และก็ตามมาด้วยเวฟ 3 จากสายพันธุ์โอมิครอน เรียกได้ว่าแทบไม่มีช่วงเวลาให้พักฟื้นหายใจแต่อย่างไร ในช่วงเวลานั้นเปรียบได้กับเจอคลื่นมหาสมุทรซัดซ้ำไปซ้ำมา…

สิ่งที่เคยมอง แต่ไม่เคยเห็น ฟาสต์ฟู้ดธุรกิจ 34 หนุ่มเมืองจันท์

สรุปรีวิวหนังสือ สิ่งที่เคยมอง แต่ไมเ่คยเห็น ฟาสต์ฟู้ดธุรกิจ เล่มที 34 ของพี่ตุ้ม หนุ่มเมืองจันท์ ส่วนตัวในฐานะแฟนหนังสือชุดนี้ บอกได้คำเดียวว่าไม่ผิดหวังเหมือนเดิม หนังสือเล่มนี้เปรียบได้กับเข็มทิศการทำธุรกิจสำหรับผม และในฐานะนักการตลาดก็เปรียบได้กับกลยุทธ์เคล็ดลับการตลาดมากมาย ที่ให้ไอเดียและ Inspire มากมายตลอดเวลา คอนเซปหลักของหนังสือเล่มนี้คือชวนคุย ชวนคิด ชวนตั้งคำถาม เพราะเราส่วนใหญ่มักมองข้ามหลายๆ สิ่งตรงหน้าอยู่ตลอดเวลา เรามักจะมองหาอะไรสักอย่างที่อยู่ข้างหน้าไกลๆ จนลืมชื่นชมสิ่งที่อยู่ตรงหน้าไป ก็เหมือนกับสิ่งที่เรามองผ่านข้ามมันไป แต่เราไม่เคยมองเห็นความสวยงามของสิ่งนั้นจริงๆ เสียที เปรียบได้กับแม้คนที่อยู่ข้างๆ เราจะพูดอะไรให้เราฟัง พยายามบอกอะไรให้เรารู้ แต่หูเราก็มักจะไม่ได้ยินหรือเหม่อลอยออกไปไกลยังที่อื่น ใครที่โดนคนข้างๆ…

ฟาสต์ฟู้ดธุรกิจ 33 เรื่องธรรมดาสามัญประจำบ้าน หนุ่มเมืองจันท์

สรุปหนังสือฟาสต์ฟู้ดธุรกิจ 33 เรื่องธรรมดาสามัญประจำบ้าน ของพี่ตุ้ม หนุ่มเมืองจันท์ ในฐานะที่เป็นแฟนคลับหนังสือฟาร์ตฟู้ดธุรกิจมาตั้งแต่เริ่มแรกยันเล่มนี้ บอกได้เลยว่าไม่ควรพลาดเหมือนเดิม แต่หนังสือเล่มนี้ก็มีความแปลกไม่เหมือนหนังสืออีก 32 เล่มก่อนหน้า เพราะมีวิธีการหยิบหนังสือเล่มอื่นมาสรุปในบางตอน หรือมีการหยิบสารคดีที่ดูมาเล่าให้ฟัง ที่บอกว่าแปลกคือท้ายบทมีการลงรูปภาพหน้าปกหนังสือเล่มนั้น หรือ QR Code ให้สแกนเข้าไปดูวิดีโอเพิ่มเติม เรียกได้ว่าเป็นการทำ Offline 2 Online ในแบบที่ผมเองก็แพลนไว้ว่าจะทำในหนังสือฉบับหน้า จะได้เก็บ Data ว่ามีคนอ่านที่สนใจจนตามไปดูข้อมูลอีกมากขนาดไหน ว่าแล้วขอสรุปหนังสือเล่มนี้ด้วยการหยิบบางช่วงตอนของบางบทที่ผมชอบมาเล่าสู่กันฟัง ขอเริ่มจากบทแรกที่อ่านแล้วชอบมาก “คุณค่าความหวัง” ครับ คุณค่า…

โลกนี้ไม่ได้มีคำตอบเดียว ฟาสต์ฟู้ดธุรกิจ 32 หนุ่ม เมืองจันท์

โลกนี้ไม่ได้มีคำตอบเดียว ในฐานะแฟนหนังสือตัวยงของคุณหนุ่ม เมืองจันท์ ดีใจทุกครั้งที่ถึงเทศกาลงานหนังสือต้นปีและท้ายปี เพราะเป็นที่รู้ว่าหนังสือฟาสต์ฟู้ดธุรกิจเล่มใหม่จะต้องวางแผง แต่เล่มที่ 32 ล่าสุดเล่มนี้ผมไม่ได้จากงานหนังสือที่กำลังจัดอยู่ที่เมืองทอง แต่ได้มาจากเพื่อนสนิทคนหนึ่งในมติชนส่งมาให้ด้วยความเมตตา เอาเป็นว่าผมขอรีวิวหนังสือโลกนี้ไม่ได้มีคำตอบเดียว ของพี่ตุ้ม หนุ่ม เมืองจันท์ แบบเบาๆ แทนคำขอบคุณแล้วกันครับ โลกนี้ไม่ได้มีคำตอบเดียว เมื่อดูจากดีไซน์หน้าปกจะเป็นการล้อไปกับกระดาษคำตอบเวลาสอบสมัยเรียนหนังสือ ซึ่งจะเป็นที่รู้กันว่ากติกาการสอบนั้นเราจะต้องเลือกคำตอบที่ถูกที่สุดเพียงแค่ข้อเดียว ถ้าเมื่อไหร่เราเผลอลังเลใจถูกใจสองข้อพอๆ กัน เราก็ต้องตัดใจเลือกคำตอบเดียวที่ดีที่สุดเพราะไม่อย่างนั้นก็จะถือว่าผิดกติกาไม่ได้คะแนนทันที แต่ในชีวิตจริงของมนุษย์เราไม่ได้เป็นอย่างนั้น เพราะหลายครั้งคำถามที่เราเจอหรือปัญหาในชีวิตนั้นมีมากมายหลายคำตอบ คำตอบที่ดีที่สุดในวันนี้อาจจะกลายเป็นแย่ที่สุดในวันพรุ่งนี้ เพราะในชีวิตนั้นมีหลายตัวแปรมากที่จะคอยเปลี่ยนคำตอบไปเรื่อยๆ เลยทำให้ในชีวิตจริงไม่มีคำตอบเดียวเหมือนการสอบในโรงเรียนเสมอไป ครั้งหนึ่งผมเคยเจอเรื่องคล้ายกันในชีวิตกับชื่อหนังสือเล่มนี้ ตอนที่ได้งานพร้อมกันจากบริษัทที่ดีหลายๆ ที่ก็พบว่าไม่ได้มีคำตอบเดียวที่ดีที่สุดเสมอไป หลายครั้งเราก็คิดว่าเราเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุด…

แค่เริ่มต้นใหม่ ไม่ใช่พ่ายแพ้ หนุ่มเมืองจันท์

ในฐานะที่ผมเป็นแฟนพันธุ์แท้คนหนึ่งของคุณหนุ่มเมืองจันท์มากว่า 30 เล่มแล้ว บอกตรงๆว่าผมดีใจมากที่ผมได้เห็นหนังสือเล่มใหม่ของคุณหนุ่มเมืองจันท์ในงานหนังสือเดือนตุลาคม 2562 ที่ผ่านมา บอกตรงๆ อีกครั้งว่าเห็นหน้าปกทีแรกก็มองผ่าน เพราะคิดว่าไม่น่าสนใจ เดาว่าน่าจะเป็นหนังสือวิ่งที่ซิ่งออกมาตามกระแสการวิ่งอีกเล่มหนึ่ง แต่มีคนเอามาสะกิดให้ดูถึงรู้ว่านี่มันฟาสต์ฟู้ดธุรกิจเล่มใหม่ของคุณหนุ่มเมืองจันท์นี่หว่า! และผมก็ไม่พลาดที่จะคว้าหนังสือเล่มนี้ติดมือมา แค่เริ่มต้นใหม่ไม่ใช่พ่ายแพ้ ฟาสต์ฟู้ดธุรกิจ เล่มที่ 31 มาสรุปให้ฟังกันครับ แค่เริ่มต้นใหม่ไม่ใช่พ่ายแพ้เล่มนี้ พูดถึงหลายคนดังระดับโลกที่เคยไม่ชนะ แต่ก็ยังพยายามสู้ต่อจนสามารถกลับมาชนะได้อีกครั้ง หรือถ้าไม่ชนะเกมเดิม ก็อาจเป็นการเล่นเกมใหม่ หรือแม้แต่สร้างเกมใหม่ของตัวเองขึ้นมาจนทำให้กลายเป็นความได้เปรียบที่คนอื่นต้องมาอยู่ภายใต้กติกาของเกมที่ตัวเองสร้างขึ้นครับ อย่างไทเกอร์ วู้ดส์ ที่จากร่างกายทรุดโทรมอย่างหนักแต่ก็ยังสามารถดิ้นรนจนกลับมาคว้าแชมป์ได้อีกครั้ง และการกลับมาฝึกซ้อมจนสามารถกลับมาคว้าแชมป์อีกครั้งของไทเกอร์ วู้ดส์ ก็ไม่ได้มาจากความต้องการกลับมามีชื่อเสียงหรือเงินทอง แต่เกิดจากความต้องการที่จะคว้าแชมป์ให้ลูกเห็นเท่านั้นเอง…

ยังหายใจต้องไม่แพ้

เป็นหนังสือฟาสต์ฟู้ดธุรกิจเล่มเฉพาะกิจ ที่เอาเรื่องดีๆจาก 19 เล่มแรกของหนุ่มเมืองจันท์มารวมไว้ในเล่มเดียว แม้ทั้ง 19 เล่มแรกผมจะอ่านมาหมดแล้ว แต่เล่มนี้ก็เหมือนเป็นการเตือนความจำให้สมองได้ทำงานอีกครั้งนึง อย่างเรื่องหนึ่งที่ผมชอบมากตั้งแต่อ่านครั้งแรก จนพอได้อ่านครั้งนี้ก็ทำให้รู้สึกชอบมากเป็นพิเศษ คือเรื่องของนักวิ่งที่ชื่อว่า “จอห์น สตีเฟ่น อัควารี” จอห์น สตีเฟ่น อัควารี เป็นชาวแทนซาเนียที่มาเข้าร่วมแข่งขันวิ่งมาราธอนที่โอลิมปิกแม็กซิโกในปี 1968 เค้าวิ่งเข้าเส้นชัยเป็นคนสุดท้ายแบบไม่มีใครคาดคิด เพราะมาหลังจากพิธีมอบเหรียญรางวัลเรียบร้อย และผู้คนก็พอกันเดินออกจากสนามกีฬาแล้ว แต่ อัควารี คนนี้กลับเพิ่งวิ่งเข้ามาในสนามด้วยอาการบาดเจ็บเลือดโชกขาข้างขวา จนต้องเอาผ้าพันแผลห้ามเลือดไว้ เค้าวิ่งด้วยความเร็วที่ช้ากว่าเดินของคนปกติเสียอีก แต่ อัควารี คนนี้ก้ยังไม่หยุดวิ่ง…

โลกที่เห็น เป็นอย่างที่คิด ฟาสต์ฟู้ดธุรกิจ 29

เพราะเราไม่ได้เห็นโลกตามความจริง แต่เราจะเห็นโลกตามความคิด สถานการณ์เดียวกันคนนึงมองเห็นแต่ปัญหา แต่อีกคนกลับมองเห็นโอกาส ตอนเกิดวิกฤตเศรษฐกิจหลายคนเห็นความล่มสลาย แต่คนอีกไม่น้อยมองเห็นโอกาสใหม่ๆ ดังนั้นถ้าใครบอกว่าเพราะโลกมันไม่ดี หรือเพราะตอนนี้มีแต่เรื่องแย่ๆ อยากให้ลองปรับความคิด เปลี่ยนทัศนคติดูซักนิด แล้วคุณจะพบเรื่องดีๆที่ไม่เคยคิดอีกเยอะ หนังสือเล่มนี้อยู่ในชุด ฟาสต์ฟู้ดธุรกิจ เล่มที่ 29 ของ หนุ่มเมืองจันท์ ตั้งแต่โดนลูกน้องเก่าหลอกให้อ่านเล่มนึง จนเสพย์ติดต้องตามเก็บย้อนหลังจนอ่านครบทุกเล่มแล้วครับวันนี้ เนื้อหาในเล่มนี้มีหลายหน้าที่น่าสนใจมาก ปกติเวลาผมเจออะไรน่าสนใจ ผมจะขีดต้นประโยคของช่วงที่หน้าสนใจ และพับมุมล่างของเล่มไว้ เพราะมุมบนผมเอาไว้พับตอนหยุดพักเวลาจะกลับมาอ่านต่อ อย่าง ทฤษฎีความสุขของไอน์สไตน์ เคยได้ยินมาก่อนมั้ยครับ? ผมคนนึงแหละที่ไม่เคย จนได้พบว่าทฤษฎีความสุขของไอน์สไตน์เองน่าจะได้รางวัลโนเบลอีกซักรอบ ในสาขาสันติภาพโลก…

ในแสงแดดมีดวงดาว ฟาสต์ฟู้ดธุรกิจ 24

มีคนเปรยว่า “ความฝัน” เป็นเหมือน “ดาวเหนือ” ของนักเดินทาง และถ้าเปรียบ “ดวงดาว” บนท้องฟ้าเป็นดั่ง “ความฝัน” ของเรา ยามค่ำคืนที่อากาศเย็นและสงบ เราจะเห็น “ความฝัน” ของเราชัดเจนบนท้องฟ้า แต่พอกลางวันที่แดดร้อนที่เรามองไม่เห็นดวงดาว เรากลับลืมไปว่าบนฟ้าเดียวกันนั้นยังมีดวงดาวที่เป็นดั่งความฝันเราอยู่ที่เดิมเสมอ เพียงแค่เรามองไม่เห็นชั่วคราว ใช่ว่าจะไม่มีอีกแล้วตลอดไป เหมือนกับเวลาที่เราเจออุปสรรคเข้ามาในชีวิต เรามักลืมความฝันของเราไปเสมือนว่าไม่มีทางเป็นจริง แต่พอปัญหาหายไปทุกอย่างราบรื่น ความฝันนั้นก็กลับเด่นชัดขึ้นมาอีกครั้ง คุณปรีชา เจ้าของแบรนด์แฟชั่น FLYNOW และเจ้าของ FN OUTLET ที่โด่งดังบอกว่า คนส่วนใหญ่มักเป็น…

คือลมหายใจไม่ใช่อากาศ ฟาสต์ฟู้ดธุรกิจ 23

คือสิ่งเดียวกันแต่ให้ความสำคัญต่างกัน ด้วยเหตุผลที่ต่างไปของแต่ละคน เช่น รถหรู อาจสำคัญดั่งลมหายใจของใครบางคน ที่ตั้งเป้าให้เป็นเหมือนยอดเขาที่จะไปพิชิตให้ได้ กับอีกคน รถหรู คันนั้นอาจเป็นแค่สิ่งที่ถ้าได้ก็ดี แต่ถ้าไม่มีก็ได้ ของสิ่งเดียวกัน คนนึงให้ค่าดั่งลมหายใจที่ขาดไม่ได้ แต่อีกคนกลับให้ค่าดั่งอากาศ ที่แค่สูดหายใจพอประมาณแล้วก็ผ่านเลยไป เหมือนบางคนที่มีเป้าหมายในชีวิต คือการได้พิชิตยอดเขาเอเวอเรสต์ บางคนอีกมีเป้าหมายในชีวิตเป็นบ้านซักหลัง หรือบางคนอาจมีเป้าหมายแค่มีเวลาอยู่กับครอบครัว แต่ละคนมีเป้าหมายแตกต่างกัน แต่ทุกคนล้วนมีเป้าหมายด้วยกันทั้งนั้น ครั้งนึงผมเคยคิดอยากมีชื่อเสียงโด่งดัง ครั้งนี้งผมเคยคิดอยากมีเงินเดือนมากๆ ครั้งนึงผมเคยคิดอยากมีเวลาอยู่กับครอบครัว ครั้งนึงผมเคยคิดอยากไปเป็นผู้ให้ได้มากกว่านี้ ครั้งนี้ผมคิดว่าอยากมีเวลาอ่านหนังสือเยอะๆ เป้าหมายไม่เคยนิ่ง เพราะชีวิตไม่เคยหยุด เวลาและประสบการณ์ทำให้ความคิดเราเปลี่ยนไป เป้าหมายจึงเปลี่ยนตาม บางช่วงตอนในเล่ม…